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柠檬茶,求求你别送我鸭子了

huazhu 生活 2022-03-28 14:41:38 87 0

那些表面远超内容的包装,已经给我们的生活带来了“精神与物质”的双重消耗。/《布达佩斯大饭店》剧照

这年头,吃个外卖也要被迫进行“开箱仪式”了。

前两天点了份凉皮外卖,拿到手的时候,着实被它的包装惊到。一只鹅黄色的品牌logo无纺织布袋,里面装有一只印着连载漫画的纸盒,筷子和叉子分开包装,还有一只神秘塑料封口袋。

拆开封口袋,4种调料包一一现身,每一种调理包上,都有一句属于自己的俏皮话。这时,我才想起来,我的凉皮,还在纸盒里纹丝不动——一份18块钱的凉皮,我终于知道它贵在哪了。


这样的套娃式包装,几乎适用于在任何一个连锁品牌的外卖上。有网友在小红书上吐槽说,点一份拉面,收获了大号铝箔保温袋、一次性餐垫、双层塑料餐盒,以及无限细分的酱料、餐具,吃完这碗面后,垃圾瞬间堆积成山。

吃完这碗面后,垃圾瞬间堆积成山。


豆瓣上,一群反对过度包装的网友组建了小组“被过度包装气到”,12000多名环保先锋聚集在此,吐槽那些包装到离谱的产品、品牌,分享环保的生活习惯。但即便小心翼翼地规避过度包装,“中招”还是防不胜防。


如果说在网购起步的那几年,“拆箱”一词曾经给我们带来过触手可得的仪式感,那么在网购成为主流生活的今天,那些表面远超内容的包装,已经给我们的生活带来了“精神与物质”的双重消耗。



豆瓣小组“被过度包装气到”,12000多名环保先锋聚集在此。/豆瓣截图


“拆包装”拆到手麻,


这真的是仪式感?


你永远不知道,一份平平无奇的外卖、快递,会有一个怎样至尊豪华的礼盒,等待着你。


一份蛋黄酥,几乎集结了全天下的包装材质——硬塑料透明盒、纸质礼盒、无纺织布袋、爱心纸质卡片,以及塑料手套。而这,原本是塑料盒+塑料袋,就能搞定的事情。


有些食物的“标配”包装,令人心痛到无法呼吸——点煲仔饭,送砂锅一个、印花不锈钢勺子一只,对万年不开灶的年轻人来说,砂锅用完即废;点烧烤,送烤炉一个,就差再送蜂窝煤一袋;买柠檬茶就送塑料鸭子,也不管顾客是否已经童心泯灭。



光过去一年,我家的柠檬茶鸭子就已经足够漂满一个浴缸。/微博用户图


光过去一年,我家的柠檬茶鸭子就已经足够漂满一个浴缸,但这并不能该改变我的出租屋里没浴缸的事实。



豆瓣网友吐槽的“买煲仔饭送砂锅”。/豆瓣截图


再拿喜茶的保温袋来说,几乎每一个人都面临过“扔,还是不扔”的存在主义危机。


不扔,它也只能躺在角落默默吃灰——既无法当垃圾袋,也没法当购物袋,应用场景极为有限;扔了,你有可能为此感到大逆不道,毕竟,它可以四舍五入约等于“保温饭盒”。


想想爷爷奶奶那一辈,一个保健品商送的一个无纺织布袋,即使外貌丑到惨绝人寰,也能坚持使用好几年,不到袋子开线、边缘磨损,不到海枯石烂,绝不放弃。



一个保健品商送的一个无纺织布袋,即使外貌丑到惨绝人寰,爷爷奶奶也能坚持使用好几年。/购物网站截图


而这些包装,在海底捞火锅外卖面前,不过是小巫见大巫。鸳鸯锅、电磁炉、接线板、台布、围裙、垃圾桶、垃圾袋、纸巾……从此,江湖,再无“简约”二字。


当然,把过度包装发扬光大的,还要归功于“网购”。


在豆瓣小组“被过度包装气到”,你可以看到史上最齐全的浪费包装大赏,有网友买了一双袜子,就获赠上半身那么大的包装袋;模仿拉菲草的碎纸条,网购几次就能塞满一个麻袋;一只5ml的化妆品小样,非要独自徜徉在一个充满泡沫球的纸盒里,哪怕身价不过几元。


滥用的独立包装也无处不在,饼干、软糖、话梅,以前能够抱团、和谐共生的东西,现在个各个“不共戴天”,非独立包装不可。



在豆瓣小组“被过度包装气到”,你可以看到史上最齐全的浪费包装大赏。/ 豆瓣截图


更别说那些高价产品,从香水、首饰到高端护肤品、服装,如果没有天鹅绒内袋、拉菲草、泡沫球、泡沫膜、纸袋、纸箱的包装一条龙,好像就不敢声张自己“高端”。


的确,这些精致复杂的包装,起初带给过消费者平实的仪式感。倒推几年,“拆箱仪式”曾经是一个热门的视频分类,“解套”的快乐,比直接拿到实物高出不少。


但在人均网购、外卖频率大增的今天,这些复杂包装带来的最直接后果,除了不仅是拆包装拆到手麻,处理这些“半废品”“半一次性物品”,也成了一件让人头大的事情。


以前可以半周扔一次垃圾,但是现在,收一次快递、外卖,小半个出租屋的空间就没了。而被奶茶保温袋环绕、被快递纸盒挡住通道,也成了很多都市丽人的办公桌风景线。



以前能够抱团、和谐共生的东西,现在个各个“不共戴天”,非独立包装不可。/购物网站图


年轻人的扔垃圾频率,止不住地上升。


与此同时,楼下的垃圾桶也面临着“气量不够”的难题,太多的纸箱、外卖盒,只能“尸横遍野”地躺在垃圾箱之外,等人回收。


拆箱还能给年轻人带来惊喜吗?老实说,生活需要仪式感,但拆包装的仪式感真心让人厌倦了。


过度包装,


消费者买单


不用说,现在的外卖,已然可以搞一个“包装设计大奖赛”,就连炸串、煎饼这样的街头小吃,外卖包装袋的背后都饱含设计大师的深情凝视。



某网红餐饮品牌的精美包装设计。/网络图


不能否认的是,这些浑身logo的精美包装,虽然小题大做,但本质上都在树立你的品牌意识、影响你的产品体验。


包装的演变,根植于消费社会的历史之中,18世纪消费社会兴起以后,人们对礼物包装有了更多样化的需求,工业化催生了新生的材料,如赛璐珞(一种合成树脂)、铝箔,以及20世纪出现的塑料。


20世纪以后,大众传媒、广告行业的发展对品牌文化起到了推波助澜的作用。而包装,不再限于功能需求,也直接影响着消费者对一个品牌的印象、购买抉择。


尼尔森《2019中国消费市场十大趋势》指出,“让产品大卖的秘诀之一就是包装”。调查发现,“64%的消费者会根据包装决定是否尝试新品,新包装刺激的消费,所产生的投资回报率是广告投入的50倍”。



包装,直接影响着消费者对一个品牌的印象、购买抉择。/unsplash


也就是说,所谓的“新瓶装旧酒”,可能是为“旧酒”逆天改命的最佳捷径。比如,当下火爆的“新中式”点心,无一例外地都在外包装上大做文章。


包装为产品带来的“溢价”是显而易见的,传统的称斤式桃酥8元一斤,但被独立设计包装层层加码的新中式桃酥,可以卖高到一倍的价格。


难怪国货品牌蜂花在被曝出10年不涨价后,热心网友给出的第一个建议就是:换包装。



国货品牌蜂花在被曝出10年不涨价后,热心网友给出的第一个建议就是:换包装。/购物网站图


如今,“颜控”一词,早已牢牢控制了消费社会的法则。在我们这个看脸的时代,产品包装可以在最短的时间内,为消费者塑造品牌形象、传递价值,尤其在产品趋于同质化的时代,包装成了人们最肉眼可见的差异。


产品好不好,需要动脑筋判断,但你通过“拆箱”,记住了它的logo,以及店家的“用心”,某种程度上,品牌就已经成功获取了你的注意力。


尽管我们理性上讨厌那些华而不实、喧宣兵夺主的包装,但实际却是,我们很容易被精致的包装“唬”住,并为这些产品买单。


以喜茶、奈雪这样的高端茶饮为例,在奶茶均价只有10元上下的时代,它们就已经捅破了30元的茶饮天花板,其中,这些品牌的包装成为一个让消费者感觉“值得”的重要因素。



喜茶率先开启的“铝箔保温袋”潮流。/豆瓣网友图


根据红星资本的报道,2020年度,奈雪的包装成本占总营收的9.2%。如果一杯水果茶30元,那么它的包装费用可以高达2.7元。


而喜茶率先开启的“铝箔保温袋”潮流,同样“价格不菲”。某宝上,铝箔保温袋的单价平均3元一个,批发价2元左右,如果换做纸袋,成本可以下降1/5。


同样的,为什么黑芝麻丸要送八角铁盒?为什么30ml的面霜要装在偌大的黑金玻璃瓶里?


一切的一切,都是因为,包装往往是品牌高端化、网红化的开始,可以为商家创造更多的利润。



包装往往是品牌高端化、网红化的开始。


只是,承受高颜值产品“溢价”的,还是消费者自身。去年年底,有网友爆料,烧烤外卖已经丧心病狂到按串收费,一顿烧烤,打包费就花了12块钱。


只能说,我们为包装付出的财力、精力,实在太大了。


一个包装引发的“生态浩劫”


包装已经发展到了怎样疯狂的地步?2021年9月,我国市场监管总局标准技术司副司长陈洪俊表示,我国包装废弃物已占城市生活垃圾的约30%至40%。


曾经,过度包装重点集中在月饼、白酒、茶叶等特殊商品领域,但今天,过度消费已经覆盖了日常生活的方方面面。



今天,过度消费已经覆盖了日常生活的方方面面。


2021年,仅仅美团外卖一家平台的订单量就高达144亿单,如果只有1%的商家赠送了铝箔保温袋,那么就意味着1.44亿个保温袋被白白浪费。


你也许会问:为什么不进行回收再利用呢?


实际上,即使在垃圾分类越来越成熟的今天,回收、管理包装废弃物的社会成本仍旧大到惊人。


研究报告《中国快递包装废弃物:产生特征与管理现状》指出,从2019年7月到9月期间,研究团队对18 个省市的、37 个高校和社区以及 4 家电商公司进行了采访,调研发现:



回收、管理包装废弃物的社会成本仍旧大到惊人。/unsplash


“快递纸箱类包装废弃物只有不到 5% 被重复使用。”


“泡沫箱体积大、重量轻,只有近半被访回收人员会回收,两成回收人员还会回收编织袋。而其他塑料填充物或塑料包装无人收集,会随生活垃圾被运往垃圾中转站。”


仅2018年一年,我国的快递废弃物的填埋和焚烧带来了近 14 亿元的社会管理成本。另有调查显示,我国全部包装垃圾的循环利用率不到20%。


包装带来的环境污染,同样上演在世界地区的各个国家上演。欧欣纳海洋环保组织发表于2020年的一份报告称,亚马逊公司2019年使用的塑料泡垫,能够围绕地球500圈。



亚马逊公司2019年使用的塑料泡垫,能够围绕地球500圈。/unsplash


但矛盾的是,包装工业在我国国民经济中扮演重要角色,截至止2016年,包装业位列我国38个主要工业门类的第14位。


虽然包装业是“中国制造”里不可忽略的一部分,但就包装给生态环境带来的危害而言,限制包装的政策迫在眉睫。


2021年9月,新修订的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准推出,并将于2023年9月起开始实施。



新标准对产品包装的体积(空隙率)、包装层数、包装成本都做出了严格的限定。


新标准对产品包装的体积(空隙率)、包装层数、包装成本都做出了严格的限定。比如包装成本不得超过产品销售价格的20%,饮料酒、保健食品、化妆品、食品的包装层数不超过3层等等。


因此,对于那些靠“卷包装”赢得市场的品牌而言,留给它他们的时间,真的是不多了。



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