“冰广式”，广东人听了直摇头

最近，一款老中医听了会沉默、妈妈听了想打人的网红饮料，火速刷屏各大视频平台和社交平台，吸引不少年轻人争相制作和试饮。

它的名字叫“冰广式”，虽然和大众熟知的“冰美式”仅一字之差，却是差别巨大的两种饮品。

社交平台上，不少人晒出自制“冰广式”。

所谓的“冰广式”，就是在冰块里面加入凉茶。虽然不知道是谁先掀起这股风潮，但我敢肯定绝对不会是广东人。

喝过凉茶的人都知道，趁热喝才不会那么苦。凉茶要是放凉了，苦味能直接翻几番，更别说要往凉茶里放冰块，那简直就是生命不能承受的苦！

“冰广式”的灵魂

不是凉茶而是冰

如果说冰美式的灵魂是那一小杯馥郁甘香的浓缩咖啡，那么“冰广式”的灵魂就是那一大杯满满的冰块。

无论你喝的是哪一款凉茶，只要放的冰足够多，就成了时下最流行的“冰广式”。

年轻人对饮品最执着的要求：多冰。

“冰广式”打开了年轻人的脑洞，各种新奇的制作方法层出不穷。

有最便捷的版本：一杯满满的冰块，倒入刚从凉茶铺买来的癍痧、廿四味、感冒茶、咳嗽茶等凉茶，就是一杯“充满城市气息”的新潮“冰广式”。

土土的凉茶，加了冰块就成了新潮的网红特饮。

还有家里随心DIY的版本：将几包夏桑菊颗粒或广东凉茶颗粒倒入冰块中，再加水搅拌，宅家也能紧跟潮流尝尝鲜。

温馨提示：加冷水后，凉茶颗粒可能很难融。

“手冲凉茶”就是更“小资”的喝法了：在滤纸上倒入凉茶冲剂，再用手冲壶以画圈方式注水，喝过的知情人士表示“经过过滤是真的更顺滑了”。

“手冲广式”，创意满分。/@C_仮

还有更“高阶”的喝法：首先你需要一台专业咖啡机，在咖啡粉上加入凉茶冲剂进行萃取，还可以根据自己的喜好在杯中加入菊花、枸杞等养生食材。

咖啡机：万万没想到我还有这种用途。

除此之外，还有广式拿铁、“冰川式”（在冰块中加入碾碎的辣椒粉）、“柠檬广式”、“夏桑菊气泡美式”等，还有人将冰块换成葡萄冰。

比起味道，人们似乎更在意如何让制作方法更多样、更吸睛。

正宗的凉茶厂家也下“战场”了。

只是，经过如此“折腾”后的凉茶，还是凉茶吗？

众所周知，凉茶是广东一带居民用来清热祛湿的“神器”，用一些能消解人体内热的中草药熬制而成，本就是寒凉之物。如果饮用时再加上冰块，不仅难以发挥凉茶的功效，甚至还会加重自身受寒的可能。

凉茶，还是趁热喝的好。

不少医生也提醒，春天是胃肠炎、感冒的高发季节，人体应适当防湿防寒，而加冰凉茶会对脾胃造成较大的损害，并不建议用这种方式饮用。

所以，“冰广式”虽然喝着冰爽，可不能贪杯哦！凉茶还是趁热喝比较好。

听妈妈的话，少喝冷饮！

扔掉咖啡、奶茶

来一杯广式凉茶？

对广东人来说，凉茶是从小喝到大的家常饮品，只是小时候被妈妈逼着喝，长大了得逼着自己喝。

平时要是有点感冒、喉咙痛、长痘等小毛病，广东人第一时间想到的不是看医生，而是乖乖去凉茶铺买杯“苦口良药”——凉茶。

不要误会，我只是在买凉茶。

只要对着凉茶铺老板张大嘴、伸出舌头，老板就能对你的症状了然于胸，递出一瓶能缓解症状的凉茶。

广东凉茶种类繁多，并不都是像癍痧、廿四味这样苦出天际的“极品”，也有很多入口甘甜、生津止渴的“入门级”凉茶，比如茅根甘蔗水、罗汉果五花茶等。

“冰广式”走红以前，广东凉茶也一直在探索如何让更多年轻人接受。

为了迎合年轻人的喜好，不少凉茶铺会将分装好的瓶装凉茶放入冰箱储存。顾客可以根据自己的喜好，选择冷藏版或者加热版的凉茶。

不少凉茶铺也有卖龟苓膏，和凉茶一样具有清热解毒的功效。

年轻人爱去的咖啡店、奶茶店也不乏凉茶的身影，在饮品中加入清热解毒的龟苓膏，将木棉花、甘草、花旗参等常见药材融入柠檬茶、奶茶……

瞬息万变的现在，凉茶也得与时俱进。

不过，无论是正宗凉茶还是网红凉茶，毕竟都不是真正对症下药的药物，生病了还得去看医生，可不能依赖凉茶哦。